Quem deseja manter uma dieta saudável deve pensar em montar o seu prato considerando os seguintes fatores: variedade, cor e frescor. Quanto mais colorido o prato, maior será a variedade de vitaminas, minerais e nutrientes ingeridos. Além de alimentar o corpo, colorir o prato acaba com a monotonia alimentar. As refeições do dia a dia devem incluir produtos simples, de preferência produzidos regionalmente. Sem ter que percorrer grandes distâncias, eles costumam ser mais frescos e ter preços mais atrativos que os similares vindos de lugares distantes. Frutas e verduras devem formar a base da dieta. O ideal é consumir cinco unidades de frutas por dia. Folhas verdes podem ser ingeridas à vontade. Tubérculos, raízes e legumes são um pouco mais calóricos, mas nem por isso devem ser consumidos com moderação. Ao contrário, devem estar presentes em pelo menos duas refeições diárias. Pães e massas integrais são mais saudáveis porque não aumentam os níveis de triglicerídeos no sangue. Mas quem não puder ou não quiser trocar as massas branquinhas pelas integrais pode retirar o miolo do pão francês, por exemplo, e comer um sanduíche sem culpa! As carnes magras e os peixes são os mais recomendados pelos nutricionistas, mas essas não precisam ser as únicas fontes de proteínas; queijos, frios e ovos, bem como o leite e seus derivados, também devem estar presentes no cardápio.